Є кілограма 3 осетрини, хотів запекти на вугіллі. Підкажіть хороший рецепт.
Як запекти осетра на вугіллі?
Відповідей: 2
0 +/-
Найкраща відповідь
Знайшов рецепт приготування осетрини на вугіллі, на цьому сайті: http://povar.ru/recipes/osetrina_na_uglyah-10016.html. Але не обов'язково запікати осетра на вугіллі, можна запекти і на мангалі (якщо він є): http://www.kusai.ru/110-osetr-na-grile.html, удачі.
1 +/-
Осетрина на вугіллі є дуже смачним і ситним блюдом, і рибу можна запекти на вугіллі. І це не представить ніякої складності.
Обов'язково використовувати лимон і різні спеції на ваш смак, і тоді ви довго будете згадувати цей обід.
Щоб приготувати п'ять порцій запеченого осетра, вам будуть потрібні:
Осетер - один кілограм
Сік лимона - 100 грамів
Сіль, перець і спеції на ваш смак
Часник і петрушка, кріп
Як приготувати осетра:
Для початку рибину потрібно обробити і розрізати її на порційні шматки, а потім замочити в маринаді.
Маринад готується з соку лимона, перцю і солі і різних пряних спецій. Маринувати рибку потрібно дві години. А потім запікати на вугіллі.
Добавить комментарий