Як зберегти смак і корисні властивості сухофруктів?



+3 +/-
Профіль користувача Wolfrey Запитав: Wolfrey (рейтинг 1944) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

0 +/-
Найкраща відповідь

Вважається, що для збереження корисних властивостей, не можна нагрівати їжу понад 40 градусів. Для приготування таких сухофруктів існують дегідратори з можливістю встановити потрібний температурний режим.

Відповів на питання: Aquinas