Як зробити картопляне тісто для смажених пиріжків?

Приготуйте картопляне пюре, трохи остудіть, додайте 1-2 яйця і трохи пшеничного борошна. Сформуйте коржі, покладіть начинку, вона може бути будь-яка: відварна курка або фарш, смачно зі смаженою капустою з яйцем. Защипуємо і смажите на олії.

ну навіщо ви намагаєтеся спростити завдання? зовсім не факт, що від цього блюдо стане смачніше. на мій погляд, все ж приємніше надкушувати і відчувати начинку, ніж жувати цільну лепёху з усього підряд.