Як зробити омлет як в шкільній їдальні-високий і пористий?



+7 +/-
Профіль користувача Bolwing Запитав: Bolwing   (рейтинг 1513) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-

Дуже просто - збити в міксері. Хоча на мою так несмачно. Взяти 4-5 яєць, додати обов'язково холодного молока півсклянки, сіль, можна перцю чорного чуть-чуть, збити і запікати в духовці, а не на сковорідці, так він вийде більш однорідний і ніжний.

Відповів на питання: Hypersthene