Як зрозуміти, що диня з нітратами?

Нітратів в плодах має бути не більше норми, інакше можна отримати важке отруєння.

Їх кількість вимірюють спеціальними приладами, але у простих покупців немає такої можливості.

Щоб не їсти диню, багату нітратами, їм залишається звернути увагу на деякі ознаки.

Хороша диня повинна бути стиглої, на що вказують аромат плоду, його яскраво-рівне фарбування і солодкий смак.

А у дині з нітратами немає такого смаку, вона якась водяниста.

Колір м'якоті у хвостика змінюється, у плода можуть бути загнили місця.