Яка у вас улюблена національна кухня? Чим саме вона вам подобається?

Я люблю російську національну кухню. Вона досить різноманітна, в міру солона і в міру гостра. Дуже підходить мені як російській людині. Основні страви на свята я готую з російської кухні, але для різноманітності і що б пригостити чимось не звичайним, пробую рецепти страв різних національностей.

Грузинська. Люблю абсолютно все - від зелені і мамалиги до м'ясних, рибних, борошняних страв, чурчхели, вод Лагідзе, вина і коньяку!

Не знаю, як ця кухня називається, але щось подібне я побачила в Болгарії-це коли в страві багато всього. Ось іноді буває настрій, коли дуже голодний, і не знаєш, чого хочеш, вірніше, хочеш всього і відразу, і дуже складно вибрати-брати курку або рибу, овочі або рис, або картопля, якщо оселедець, то пиво, а якщо пиво, то вже суп-пюре з грибами і вершками точно ніяк ... тому я люблю такі страви, де є все, потроху. У нас завжди потрібно вибирати-з чим взяти блюдо, з яким саме соусом, з овочами, або чимось ще. І я стою і довго думаю, з чим взяти і що. А ось в Болгарії була приємно здивована-там є багато страв, де зібрано все, що можна. Наприклад, велика печена картопля, а всередину цієї картоплі кладуть моркву, капусту, курку, гриби, сир, оливки, вообщем, начинка дуже багата. Те ж саме з десертом-іноді не можеш вирішити, чого хочеться-морозива, фруктового салату, желе або тортика. Так ось в Болгарії можна замовити морозиво на бісквіті, з фруктами, вершками, шоколадом, коньяком, горіхами і кульками з желе. Вообщем, все в одному флаконі. Я на 100% залишилася задоволена такою кухнею! А у нас, як в радянському союзі-вибирайте, вам з шоколадом морозиво, або з фруктами. А що б зробити і з тим, і з іншим-мізків не вистачає. Тому не знаю, чи є таке поняття-болгарська кухня, але я вибираю її)

Люблю середземноморську кухню. На мій погляд, вона не тільки дуже смачна, а й корисна: оливкова олія, велика кількість овочів, як свіжих, так і тушкованих, сири, червоні вина, риба, нежирне м'ясо, легкі прянощі.

а ми любимо башкирську кухню, дуже цікаві м'ясні страви, випічка в основному з м'ясом, і звичайно чак-чак з медом в різних виконаннях-смачніше будь-якого торта, але він ого варто! Все в основному м'ясне там і жирне, але прийнято є з солоним сиром, щоб краще перетравлювалося, а чай обов'язково міцний і з молоком!

Так як я народилася в Узбекистані, то ми всі любимо і часто готуємо узбецьку кухню. Плов мій чоловік буде їсти тричі на день і 6 днів на тиждень. Так його любить. А взагалі готуємо страви багатьох народів. Бешбармак, чак-чак, корейські салати, плов і манти, мамалигу дуже люблю.

Мені подобається американська національна кухня - гамбургери, чізбургери, картопля фрі, чіпси, кола, бик маки і так далі. Взагалі - найекономніша і нехлопотно кухня в світі.