Яке червоне сухе французьке вино ви б порекомондовалі?



+1 +/-
Профіль користувача Roj Запитав: Roj  (рейтинг 16921) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

3 +/-
Найкраща відповідь

Те що Франція - найбільший виробник вин, відомий факт. Але найменувань вин в цій країні, як сказав би Аркадій Райкін "самашедшого цифра"Навіть самі французи не можуть назвати точну цифру, але визначається вона п'ятизначної цифрою, це кілька десятків тисяч.

Знати б Ваш смак ...

Вина Франції діляться на чотири розділи.

1.Віна контрольованих назв за походженням. Це найдорожча категорія.

2.Висшего якості деліметрірованние вина. На другому місці за ціною, за якістю майже не поступаються контрольованим.

3.Столовие вина-ціна нижче, вино відмінне (на мій смак), вважаються винами масового вживання. Таке вино французи вживають щодня. У традиціях харчування французів вино присутній за обіднім столом.

4.Местние вина. Найсмачніші (теж мій смак). За ціною співзвучні зі столовими винами. Є серед них чудові на смак вина, і серед них ШАРДОНЕ. Це найсмачніше вино, (але знову таки - це особисте сприйняття)

Тому і рекомендую Вам це вино

Найкраще Бургундське, воно там "народилося", І чи то клімат там особливий, чи то технологія така, але виходить напій Богів, без перебільшення. Назв у нього багато, але на етикетці завжди вказано"Шардоне"

Яке червоне сухе французьке вино ви б порекомондовалі?

Кримська "Массандра", До речі теж дуже непогане Шардоне випускає, до того ж воно дешевше французького. Так що можна і в цьому відношенні подивитися, але якщо потрібно саме з Франції, то рекомендую Шардоне, і ще раз Шардоне.

Відповів на питання: Imaginational  
1 +/-

Це багато в чому справа смаку ... Традиційно кращими червоними французькими винами вважаються вина з провінції Бордо (Bordeaux). Хоча особисто я краще вина з долини Рони (Cote du Rhone). Бордо на мій смак занадто сухі.

Кращі року, з порівняно недавніх, - 2007 і 2012.

Відповів на питання: Abacinate  
0 +/-

Чому все так зациклилися на Франції і шампанському ?? Які застарілі стереотипи)) Росія давно вже не просто дихає в спину Франції, але і завойовує визнання у лондонських критиків! У комсомольській правді писали (http://www.kp.ru/daily/26322.4/3202382) що в конкурсі Лев Голіцин (а це взагалі-то наші пітерські хлопці) взяли бронзу серед вин усього світу! Так то! Підтримуємо вітчизняного виробника!

Відповів на питання: Nawa