Яке незвичайне блюдо можна приготувати з оселедця?
Відповідей: 2
Хорошою закускою буде традиційний форшмак: філе оселедця перекрутити на м'ясорубці, додати зелене яблуко, вершкове масло (столову ложку), три шматочки батона, дві відварених морквини. Ретельно перемішати, додати зелень. Подавати на шматочках білого батона або в закусочних кошиках.
незвичайний і нескладний рецепт з оселедця - це бутербродний торт з оселедця.
Приготувати його можна швидко, якщо у вас є філе оселедця - чудово, менше метушні, якщо немає, то прийдеться потрудитися і"добути " його.
Отже, філе приблизно від 1-1.5 кілограма оселедця з вершковим маслом - приблизно 200 грам доводимо до пастоподібного, як крем стану блендером.
Буханець хліба чорного обрізаємо від кірки з усіх боків, ділимо горизонтально на три коржа і змащуємо оселедцевим кремом. Обмащуємо їм же верх і боки.
Бока, та й весь тортик можна присипати дрібно нарізаною зеленою цибулею або мелконатертим твердим сиром.
прикрасити оселедцевий торт можна на свій розсуд шматочками оливок, помідорним або огкречнимі часточками.
Смачного!
Добавить комментарий