Дивовижний питання. Постараюся відповісти від першої особи. Стою на холоді, біляші торгую. Тут товариш з опитуванням. Їсти будете? Я буду відпускати чергу. Звичайно, свіжі! І сертифікат є! І телефон господаря! І в рукавичках і в чистому халаті я працюю! Так, пробувала, смачні. І адреса фабрики-кухні є.
Ось приблизно такі відповіді, а відповідно, і питання: за сертифікатом на продукцію, і про свіжості.
Незнайомому продавцю біляшів і інших подібних виробів задавати питання про свіжість, начинці і інших характеристиках якості - марно. Йому потрібно продати і цим все сказано. Останні рази я їла біляші та чебуреки коли ними торгувала на нашому ринку моя знайома. Перед цим вона мені розповіла, що фарш вони купують щодня у перевіреної людини і він свіжий. Також, коли я підходила, вона писала мені, що тільки що поміняла масло, в якому все смажить. Плюс до всього, смажила вона їх тут же, на очах у покупців, тому було видно, що в Сковорода не пересмажений солідол, а нормальне рослинне масло.
А у вуличних торговців я не ризикую не купувати, не ставити питання про якість.
Я вважаю, що немає сенсу що-небудь запитувати у продавців, все одно вони дадуть відповідь то, що покупець хоче почути, а сертифікат якості і ліцензію кожному покупцеві показувати продавець не зобов'язаний.
Пам'ятаю, якось купував у бабки беляшік. Питав: свіжий чи, чи якісний? Бабулька мене запевнила, що біляші найвищого ґатунку і якості. Я і купив кілька штук, але коли доїдав другий, то мені попався в біляші голубиний очей !! Це означає бабка біляші з голубів робила! А як очей попався, вона через м'ясорубку голубів разом з головою пропускала або може бути взагалі цілком? Одним словом, я від цього біляші отруївся, хоча бабця казала, що беляш якісний.
Висновок: задавати питання немає сенсу, всі продавці і завжди будуть нахвалювати свій товар.
Все життя в торгівлі та найдурніший питання про свіжість. Чому? Та все просто, продавцеві потрібно продати. І до сих пір часто зп залежить від продажів!
Звичайно в деяких магазинах Вам чесно дадуть про свіжість, якщо їх продажу не залежать від виручки!
Найпростіший спосіб це купити беляш І Не відходячи від продавця випробувати його, розламати, понюхати і т. Д.І. якщо Вам здасться, що беляш не першої свіжості, то Ви сміливо його повернете і гроші витратите на іншу булку!
А всі ці відповіді і поради про сертифікат ... Ну хто ж Вам через одного булки буде, що то показувати? Чи не будуть, та й закони наші не працюють. Так що перевіряйте не відходячи від каси!
Для мене:
А взагалі буду дивитися на зовнішній вигляд продавця, на чистоту приміщення, в якому він продає біляші (все таки лавка якась там є) і чистоту посуду, в якій зберігається продукція. Наявність мух грає значення. Багато продавців не використовують рукавички, але хоча б поліетиленовий пакет ... Далі вже ніякі папери не потрібні.
Якщо це чоловік в моєму смаку, я б запитала:
А якщо серйозно, то запитала б тільки одне: Чому, цікаво, біляші називаються беляшами ?! Мені це справді цікаво!
Одне питання: кіт або собака? Жарт. Поважаю людей, які готують якісно.
Добавить комментарий