Які хитрощі приготування Панна Котта?



+4 +/-
Профіль користувача Aerobiotic Запитав: Aerobiotic  (рейтинг 22955) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

0 +/-

Желатин і вершки складають основу цього смачного італійського десерту. І зовсім необов'язково їхати на його батьківщину, щоб покуштувати настільки смачна страва. Панна котто як і будь-який інший десерт на основі желатину вимагає повного застигання. Тому, розлив його по формах, потрібно ставити охолоджувати. Вважається, що найкраще підходять для приготування цього десерт не пастеризовані молочні продукти. Краще взяти листової желатин, тому що він не має домішок.

Відповів на питання: Lima