Фото, рецепт, спосіб приготування?
Які м’ясні закуски подати до вина?
Відповідей: 2
2 +/-
Найкраща відповідь
Для столових напівсолодких і напівсухих вин найбільше підходить закуска різних страв, приготовані з птиці, це курка чи індичка, а також з дичини, з телятини, або м'яса свинини з подгарніровкі з овочів, добре підійде спаржа і цвітна капуста. І ще хорошим гарніром до м'яса будуть гриби.
Добре підійде на закуску до вина пастрома або бастурма, це в'ялене м'ясо. Можна запекти м'ясо свинину в духовці з виноградом.
М'ясо може бути запечене або смажене, відмінно підійде запечений баранчик або бараняча нога під вино, можна подати зі свіжими овочами.
І ще відмінною закускою будуть страви з риби або морепродуктів.
1 +/-
До білого вина підходять всіляке смажене м'ясо: котлети, відбивні, шашлик, а також смажена в клярі риба.
До червоного вина підходить тушковане червоне м'ясо - яловичина, свинина в томаті, баранина.
Ну а також є момент індивідуальності - хто що любить. Іноді люди вважають за краще на свій смак є щось, а не як прийнято.
Добавить комментарий