Які найпопулярніші блюда з картоплі ви знаєте?

З картоплі можна приготувати багато різних страв. Хочу запропонувати свою добірку популярних рецептів.

Рецепт № 1. Картопляне пюре запечене з сиром.

Для приготування цієї страви знадобиться: картопля - 800 - 900 грам, молоко - 1 стакан, морква - 4 штуки, цибуля - 2 штуки, сіль, спеції, часник - 2 штуки, вершкове масло - 30 грам, помідор для прикраси - 2 штуки, лавровий лист - 1 штука, майонез - 3 столові ложки, цибуля - порей - 2 штуки, сир - 80 грам.

Картопля чищу, мою, ставлю на вогонь і варю до готовності.

В цей час дрібно ріжу цибулю - порей, викладаю на сковорідку і злегка підсмажую на олії.

Як тільки картопля буде готовий, зливаю воду, в картопля додаю злегка підсмажену моркву зі звичайним цибулею, додаю масло, кип'ячену молоко і толку картопля, додаю сіль, спеції. Картопля викладаю на деко в спеціальну круглу форму шарами: картопля, потім трохи майонезу, тертий на тертці сир, знову майонез, картопля, цибуля, сир. Ставлю в духовку і запікаю при температурі 180 градусів - 10 хвилин.

Виймаю з духовки, знімаю спеціальну форму, викладаю на блюдо і подаю на стіл, при бажанні можна красиво прикрасити зеленню і помідорами.

Рецепт № 2. Картопляні котлети.

Ця страва дуже смачна і популярне.

Для його приготування знадобиться: картопля - 700 грам, борошно, 2 яйця, панірувальні сухарі, рослинна олія, сіль, спеції, каррі.

Картопля чищу, мою, відварюю, толку, додаю спеції, яйця, каррі, борошно.

Роблю з картоплі котлетки, умочують в панірувальних сухарях і підсмажую з обох боків на олії.

Котлетки виходять дуже смачними.

Смачного!

Рецепт № 3. Картопляні ньокки.

Для приготування цієї страви знадобиться: картопля - 6 штук, 1 яйце, борошно, сіль, рослинне масло, сир - 200 грам, часник.

З картоплі роблю пюре, додаю сіль, яйце, борошно.

Роблю з картоплі невеликі джгути, кидаю їх в воду і варю до готовності.

Посипаю тертим на тертці сиром, додаю часник і подаю на стіл.

Смачного!

Існує велика безліч страв з картоплі, їх перераховувала Тося з "дівчат" і доводила, що картопля такий цінний продукт, з нього стільки багато страв. А як же, жоден суп, соус, борщ, рибний суп, розсольник або окрошка не готуються без картоплі, картопля є гарніром до м'яса, риби, котлет або відбивних, тефтелі, фрикадельок, сосисок або грудинки в запеченому і відварному вигляді, у вигляді пюре, в вид картоплі фрі, картопля-шашличок на шпазі, картопля на пару і т. д.

З картоплі можна приготувати не тільки гарніри до м'ясних страв, а також безліч пісних страв: картопля з грибами, голубці з картоплею, вареники з картоплею, млинці з картоплею, булочки і пиріжки, пироги з картоплею, запіканка з картоплею, а також деруни, оладікі , панкейкі з картоплі, картопляні галушки, салати всілякі з картоплею, розтягаї і ватрушки з картоплею, картфель, фарширований овочами або грибами в духовці, картопля з тушкованою рибою, картопля смажена з рибою, картопляні чіпси, і ще дуже багато страв з картоплею.

Всі перераховані страви популярні і класичні, зустрічаються на столі, їх можна готувати повсякденно або на свята.

найпопулярніше не означає найсмачніше ... коли не було "бич - пакетів" найпопулярнішим блюдом серед студентів в гуртожитку, була смажена КАРТОШКА.

Згадайте Висоцького: "Мабуть картоплю все ми поважаємо, Коли з Сольца її нам'яти!"

Напевно за популярністю - смажена, варена, в мундирі і пюре

Найпопулярніша страва з картоплі - це смажена картопля, печена картопля, картопляне пюре. Популярна страва деруни. Смачна молода картопелька, якщо її просто відварити і подати з рослинним маслом з запахом насіння і кропом. З картоплі роблять картопляну запіканку. рулети, вареники, пироги і пиріжки.

Найпопулярнішим стравами з картоплі є пюре, далі йде смажена, після відварна і замикає список картопля в мундирі. Це мій особистий рейтинг страв з картоплі так скажемо, чекаю в коментарях ваші рейтинги.