Дуже люблю буряк. Але оселедець під шубою, вінегрет, простий буряковий салат - це все вже набридло. Може хто знає якісь нові, цікаві рецепти з використанням вареної або сирого буряка!
Які оригінальні і смачні страви можна приготувати з буряком?
Відповідей: 4
1 +/-
Найкраща відповідь
Можна приготувати листковий салат з буряком і шинкою.
Спочатку викладаємо шар відвареної картоплі, натертого на тертці.
Промащуємо майонезом. Потім шар шинки, нарізаної кубиками.
На нього шар відвареної моркви, натертої на тертці.
Знову шар майонезу. Далі шар з оливок, порізаних на четвертинки.
І останнім шаром відварну і натерту на тертці буряк.
Змащуємо майонезом. Зверху прикрашаємо зеленню. Можна посипати кедровими горішками.
2 +/-
Мені дуже подобається такий простий салат з вареного буряка:
-буряк натерти на крупній тертці
-додати морожену чорну смородину (зазвичай я роблю такий салат взимку)
-злегка посолити
-заправити майонезом
-перемішати.
Швидко, смачно і корисно. Смачного!
1 +/-
Моїм подругам дуже сподобався простий у приготуванні листковий салат "коханка" :
- Сиру моркву натерти на крупній тертці, додати родзинки і майонез
- Плавлений сирок розім'яти, змішати з майонезом і часником
- Варену буряк натерти на тертку, додати рубані волоські горіхи і майонез
Викласти шарами.
Спробуйте!
1 +/-
Для користі фігури можу порекомендувати такий салат, називається "щітка" або "волоть":
натерти на тертці сирий буряк і сиру моркву. Нашаткувати капусту (звичайну або пекінську). Перемішати, заправити лимонним соком або зовсім краплю олії додати. Прекрасно очищає. І їсти можна цілий день.
Добавить комментарий