Які позиції якості визначають свіжість черешні?

Свіжість - визначається на вигляд в першу чергу. Чи не смощенние, що не м'яті ягоди.

Далі запах - він повинен бути хоча б невеликий. У черешні сильного запаху немає, але повністю відсутній запах говорить про обробку ягід для тривалого зберігання.

Ну і сезон, звичайно. Зрозуміло, що не може бути свіжою черешні в нашому регіоні, якщо її немає на півдні Росії і в ближньому зарубіжжі.