Які салати з кукурудзою можете порадити?
Відповідей: 4
Ми любимо класичний крабовий салат. Іноді в нього можу додати відварну курку і мариновані печериці. Ще є смачний салат: свіжі огірки і помідори, тертий сир, кукурудза, майонез. Зазвичай ми його їмо з піцою. Виходить дуже ситно і смачно, сподіваюся, що і Вам сподобається.
Салат Сімейне гніздечко
0,5 білокачанної капусти -
1 банка кукурудзи
1 стегенце курки копчений або варену
4 шт. яйця
3 - 4 шт. картоплі
3 ст. л. маку
майонез
часник
1 шар - Капусту тонко нашаткувати, посолити, укласти на дно салатниці (1/5 частина залишити на прикрасу), майонез
2 шар - соломкою порізаний стегенце
3 шар - натерті на тертці яйця
4 шар - кукурудза
Картоплю натерти на тертці і невеликими порціями обсмажити до хрусткої скоринки.
Змішуємо в мисці жовтки, мак, майонез і часник. Всі розім'яти виделкою. Катаємо з цієї суміші кульки.
У салаті зробити поглиблення і викласти кульки, посипати капустою, поламати обсмажену картоплю і посипати зверху на капусту, посипати рубаною зеленню.
Цей салат можна приготувати і для святкового столу.
Салат з кальмарів з кукурудзою.
Для того, щоб приготувати цей салат нам потрібно: 0,5 кг. кальмарів, 1 головка ріпчастої цибулі, 3 яйця, огірок, свіжий, баночка консервованої кукурудзи, склянка рису, 0,5 склянки майонезу, вершкове масло для смаження, лимон і сіль.
Спочатку відварити рис і яйця. Потім обшпаримо окропом кальмари і швидко знімемо шкірку і нутрощі разом з кістяний платівкою. Потім опустимо і викладаємо їх в окріп, і варимо хвилини 3.
Цибулю чистимо, подрібнюємо і на вершковому маслі обсмажуємо його до прозорості ..
Остигнули кальмари нарізаємо соломкою і додаємо до цибулі, а потім обсмажуємо хвилини 3.
Кришимо яйця і ріжемо огірок кубиками і додаємо їх до цибулі і кальмарам.
З кукурудзи зливаємо рідину і разом з рисом додамо до решти салату. Потім солимо, скроплюємо соком лимона і все перемішуємо.
Перед подачею на стіл додамо майонез і перемішати.
У моїй родині дуже люблять салат "студентський" (Можливо на сайтах з рецептами він називається по-іншому).
Складові:
- баночка консервованої кукурудзи;
- баночка консервованої червоної квасолі;
- дві невеликі упаковки сухариків "Кириешек" або "Воронцовський" (Можна Хрус team, але небажано);
- майонез;
- кілька головок часнику;
- сіль.
Після того, як ви перемішали всі інгредієнти, салат можна подавати на стіл. Швидко. Дешево. Смачно. Тому, напевно, і "студентський" 🙂
Добавить комментарий