В умовах туризму, піших прогулянок або з виїздом на природу.
Які страви можна приготувати на багатті і як?
+13 +/-
Відповідей: 3
1 +/-
Найкраща відповідь
Маючи деякий туристичний досвід у минулому, можу порадити наступне:
1) найкраще на багатті готувати рідкі страви в казанку - супи, юшки, вуха, а також негусті каші, наприклад з тушонкою або рибними консервами, можна зварити картоплю;
2) само собою можна приготувати будь-які гарячі напої - чай, кава, какао і навіть компот при бажанні;
3) надівши на шампур шматочки хліба, можна обережно їх підрум'янити в полум'ї багаття;
4) потішив багаття, на ще гарячому вугіллі добре готувати "тверді" блюда, які виходять особливо смачними:
- запекти картоплю в мундирі, закопавши її в золу;
- покласти з боків багаття два колоди (цегли) на шампурах готують шашлик;
- той же варіант - тільки використовуємо грати - м'ясо, рибу, деякі овочі;
- найшвидше (подобається дітям) - приготувати сосиски на вугіллі;
- можна запікати яблука, ми в поході в мисці варили навіть варення їх зібраних в лісі ягід.
0 +/-
Практично будь-які - потребують варіння, тушкування, смаження, запікання. У моєму піонерському дитинстві ми готували різні супи, каші, запікали картоплю і рибу. У більш пізні моменти життя мені дуже подобалося готувати на багатті юшку і плов (кращого смаку домогтися практично неможливо), шашлик і люля-кебаб, риба загорнута у фольгу або в глині, запечені раки (смакота), тушкована картопелька з тушонкою, овочі і ковбасні вироби - приготовані за принципом гриль. В принципі - це мала частина того, що можна зробити на багатті.
0 +/-
Ну, найпоширеніше це, звичайно вуха і шашлик. У кожного свої, перевірені часом, способи приготування цих страв. Справжній плов готують на в казані на вогнищі, картопля в мундирах можна запекти на вугіллі, рибку посмажити, реберця барбекю. Можна влаштувати відпочинок на природі діткам з рухливими іграми, призами, а завершальним етапом буде розтопити в невеликій казанку на багатті шоколад з невеликим додаванням молока, щоб дітки умочували туди ягоди, або фрукти, нанизані на дерев'яні шпажки і їли.)))
Добавить комментарий