Які страви з квасолі ви готуєте?
Відповідей: 3
Все залежить яка квасоля. Якщо зелена стручкова - то смажу на олії рослинній або тушу її з кільцями кальмарів в сметанно-майонезну соусі. Якщо консервована - тобто улюблені салати і закуски.
1 салат - консервірованнвя квасоля банку + варена куряча грудка + обсмажену цибулю + підсушені на сковорідці печериці + майонез.
2 салат - квасоля + стебла селери + болгарський перець + майонез
3 соус Діппе - банку квасолі + 3 зубчики часнику + трохи майонезу розмолоти в блендері. Можна мазати на хліб, на грінки, на печиво і т. П.
Я з квасолею роблю пиріжки. Додаю в протерту варену квасолю, цукор, масло вершкове, ваніль, родзинки. Пиріжки роблю печені і смажені. Подобається східне блюдо з
квасолею: зробити піджарку (в однакових пропорціях цибулю і моркву), додати туди відварену квасолю, гострий томатний соус або кетчуп і тушкувати 5 хвилин. Сіль, спеції за смаком. Знайома запропонувала спробувати піцу з квасолею (таке блюдо готують в Болгарії). Складається з квасолі, грибів, цибулі, сиру, соусів і зелені. Мені сподобалася. Ще й торти квасолеві роблять, листкові, але я не пробувала.
Я не можу сказати, що цей салат корисний і на кожен день. Але мені подобається. Туди входить квасоля, сухарики, тертий сир і майонез. Квасоля або відварна або консервована. Іноді додаю ковбасу в салат.
Добавить комментарий