Які ваші кращі рецепти в аерогрилі?
Відповідей: 2
В аерогрилі можна зробити дуже багато смачних рецептів.
Хочу Вашій увазі запропонувати свої улюблені рецепти:
Рецепт № 1. "Свинина а-ля Тандурі".
Для приготування цієї страви, мені знадобитися: свинина 700 грам, йогурт - 250 грам, часник - 3 зубчики, сіль, спеції.
Йогурт змішую з часником, сіллю і спеціями.
Мариную свинину, даю постояти 1 годину.
Через час викладаю свинину на аерогриль і запікаю спочатку 30 хвилин з одного боку, потім 30 хвилин з іншого.
Свинина виходить дуже смачною.
Подаю на стіл з гарніром, з будь-яким салатом.
Рецепт № 2. Куряче м'ясо запечене в листковому тісті.
Щоб приготувати таке блюдо, мені знадобитися: листкове тісто, куряче м'ясо - 250 грам, цибуля - 2 штуки, морква - 2 штуки, сіль, спеції.
Куряче м'ясо відварюю, подрібнюю в блендері, додаю сіль, спеції, підсмажену цибулю з морквою.
Все добре перемішую, розкочують тісто, викладаю на нього відварене куряче м'ясо з цибулею і морквою, защіпнула куточки, викладаю в формочки для випікання, попередньо смазних соняшниковою олією і запікаю.
Рецепт № 3. Котлети Мисливські.
Щоб приготувати котлети, мені знадобиться: фарш свинини - 200 грам, фарш курячий - 200 грам, цибуля - 2 штуки, часник - 3 штуки, панірувальні сухарі, білий хліб 100 грам, борошно, сіль, спеції, зелена цибуля, петрушка, гриби - 200 грам.
Білий хліб замочую у воді, потім додаю білий хліб до свинячого фаршу, додаю курячий фарш, відварені і зліг підсмажені шампіньйонний, подрібнену цибулю в блендері, зелень, часник, трохи борошна, все добре перемішую, додаю спеції, сіль.
Роблю котлетки, умочують їх в панірувальних сухарях, викладаю на аерогриль і запікаю 20-25 хвилин.
Виходять дуже смачні котлетки.
Смачного.
Рецепт № 4. Кабачкова піца.
Я обожнюю кабачкову піцу. Як тільки на грядці побачу кабачки, які дозріли, відразу готую піцу своїм коханим і дорогим людям.
Щоб приготувати кабачкову піцу в аерогрилі, мені знадобиться: молодий кабачок - 2 - 3 штуки, борошно, сода - 0,5 чайної ложки, цибуля - 2 штуки, морква - 2 штуки, 2 яйця, помідори - 5 штук, шинка - 250 грам , сир - 150 грам, майонез, манна крупа - 1 склянка.
Кабачок тру на дрібній тертці, також тру моркву, цибулю, все добре перемішую, додаю манну крупу, сіль, спеції, яйця, соду, борошно.
Замішане, кабачкової тісто викладаю в приготовану форму змащену олією, зверху викладаю нарізану кубиками шинку, потім помідори нарізані кружальцями, сир, тертий на тертці.
Запікаю в аерогрилі при температурі 200 градусів приблизно 25 хвилин.
Піца виходить дуже смачною і соковитою.
Смачного.
Дуже люблю в аерогрилі готувати рибу, особливо горбушу. Виходить дуже ніжна і смачна. Для цього потрібна філе горбуші на шкірці. Добре її помити, почистити луску і обрізати плавники. Викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву вологу. Потім нарізати на порції і натерти сіллю і перцем кожен шматочок. Металевий піддон з аерогрилю змастити олією і викласти на нього шматочки риби, попередньо обваляти їх у борошні. Накрити піддон з рибою фольгою і закріпити її по краях зажимами. Поставити піддон на середню грати аерогрилю і включити на 25 хвилин при 235 градусах і максимальної швидкості вентиляції. Після цього часу зняти фольгу і ще готувати хвилин 15 поки рибка не зарум'яниться. Подати її можна як окрему страву, так і з будь-яким гарніром.
Добавить комментарий