Який паску найсмачніший?

Найсмачніший паску виходить у моєї матусі. Рецепт: 100 г дріжджів (свіжих) 200 г цукру, 0,5 л молока (підігріти до 40 градусів) і борошна 2 склянки. Змішати і поставити опару на 30 хв. 200 г масла вершкового розтопити. Збити 4 яйця, додавши трішки солі. На опарі з'являється пінна шапочка. Ввести в неї збиті яйця, масло і борошно (скільки візьме тісто) і місити поки не стане відставати від рук. Поставити в тепле місце без протягів на 1 годину. Муки використовується близько 1 кг. Приготувати родзинки: залити окропом на кілька хвилин і обсушити. Через годину, коли тісто підніметься, ввести родзинки і дати ще піднятися на 30 хв. Тісто готове. Розкласти по формах і випікати хвилин 30-40, залежить від величини форми. Духовку не відкривати хвилин 20. Перевірити дерев'яної лучиною. Прикраси ми робимо звичайної цукровою пудрою. Все інше на ваш розсуд.