Зараз і хліб не в кожній родині є основним продуктом, в зв'язку з різними діетамі.Для нас після хліба на першому місці картопля. А ось мої друзі картоплю практично не їдять. Воліють макарони. А у вас як?
А в моїй родині повністю відмовилися від гарнірів. І знаєте, всім пішло на користь. Якщо ми їмо м'ясо, то з великою кількістю овочів, риба теж саме. Якщо це макарони або спагетті, то готую якийсь соус. Котлети або відбивні з овочевим салатом, картопля, тільки для приготування перших страв, каші в моїй родині не люблять, але так як це корисно-готуємо на сніданок.
крупи, все без винятку, молочні продукти (молоко, сир, йогурти покупні і сирки різні не їмо), овочі багато, особливо в сезон, риба багато і курячі грудки, з фруктів постійно на столі тільки яблука, решта по сезону
Капуста (різні сорти), зелень, помідори, баклажани, апельсини, яблука. Майже цілий рік все це є у нас на столі, тільки способи обробки різні. Картоплю любимо, але вона не є основним продуктом. Макарони особисто я не їм взагалі - наїлася їх в 1990-і роки. Ще без хорошого крупнолистового чорного чаю я не уявляють свій стіл.
Овочі, крупи, риба, птиця, м'ясо, сир, паста (макарони), кисломолочні продукти, фрукти, хліб, масло, горіхи, гриби, морепродукти - приблизно так, починаючи від найуживаніших в порядку убування.
Прикинула зараз, овочів ми споживаємо приблизно раз в 10-12 більше за обсягом, ніж хліба. Картопля в частці усіх овочів 5-10%, не більше.
Щоранку я і дочка починаємо з вівсянки. На обід зазвичай або перша страва - суп, борщ, вуха - або друге з гарніром плюс салат плов, каша або вермішель з гуляшем, котлетою, куркою, рибою, тушкована картопля. На вечерю дочка воліє яєчню з хлібом, а я - тушковані овочі.
Добавить комментарий