Який рецепт суничного варення з іншими ягодами?



+3 +/-
Профіль користувача Matassa Запитав: Matassa   (рейтинг 1691) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

0 +/-
Найкраща відповідь

1,7 кг-цукру

півтори склянки-води

1,0 кг ягід -землянікі

Приготування: В емальованій каструлі довести до кипіння потрібну кількість води. Покласти цукор і перешкодити поки цукор не розчиниться. Налити сиропом почищені і вимиті ягоди. Готувати на повільному вогні. Довести до кипіння і відставити. Дати постояти 15 хвилин. Повторити все чотири рази. За 2-3 хвилини до закінчення приготування покласти лимонну кислоту. Приготоване варення в гарячому вигляді розлити в підігріті сухі банки, закрити кришками і закупорюють. Приємний апетиту!

Відповів на питання: Fibs