Склад натурального меду завжди однаковий, а різні сорти його бувають від того яку пилок яких рослин збирають бджоли. І смак у меду, зібраного з різних рослин різний. Липовий мед білий, а гречаний темний, а ще є просто квітковий, це коли бджоли збирають з усіх квіток.
Бджолиний мед за своїм складом і співвідношенню, схожий на плазму крові. Він має масу корисних хімічних мікроелементів, кислот, вітамінів, мінералів.
Цей продукт повністю засвоюється організмом, не змінюючи рівень глюкози в крові.
Співвідношення цукрів (глюкози, фруктози) в складі меду змінюється в залежності від сорту меду,
За складом вітамінів, мед буває різний, це залежить і від часу збору меду, і від тих рослин, з яких мед збирали бджоли і навіть від способу зберігання.
Добавить комментарий