цікавить торт наполеон. На скільки коржів його робити?
Яким діаметром і вагою повинен бути торт на 15 осіб?
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Приблизно Розрахувати так 150-200 г. на людину? 15 осіб, виходить близько 3 кг. Діаметр думаю вистачить 35-40 см. Якщо будете самі пекти, то крему повинно бути 1,8-2 кг, інше коржі, звичайно 200 м це максимально з урахуванням того, що до торта буде що то з'їдено.
1 +/-
А коржів листкових можна і 5 шт. Прес зовсім не потрібен!
Добавить комментарий