Якщо хлібець запліснявів, його можна їсти — чи вже не варто?



+3 +/-

Чи можна робити сухарі або грінки з старого, цвілого хліба?

Може, можна обрізати запліснявілі місця та все-таки вжити?

Викидати такий хліб - грішно або не так вже?

Профіль користувача Tiderace Запитав: Tiderace (рейтинг 4965) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 5

1 +/-

Так от не треба хліба давати запліснявіти. Купили або спекли свіжий і старий відразу нарізали і засушили. А далі використовуєте при бажанні: в крихту, в молоко вмочити і в духовці запекти, з приправами зробити, в Загалом для фантазії немає. А їсти то можна, але не смачно і від вашого організму залежить. Це пініцілін і багато все одно не з'їсти. А цвіль і на сухарях буде пахнути і навіть зрізавши, не доводьте до заплесневенія. А гріхи і страшніше роблять і не замислюються.

Відповів на питання: Pennia   
0 +/-

Краще викинути.

Спори цвілі, потрапивши в організм-можуть призвести до важкого ураження імунної системи, до алергій як мінімум.

Навіть якщо живете дуже бедно- все одно викидайте.

Ще древні євреї розуміли небезпеку цвілі. Якщо вона заводилася в будинку- будинок спалювали.

Відповів на питання: Trenton 
0 +/-

Зацвілий хліб небезпечний, його не можна ні в якому разі вживати в їжу, навіть якщо і цвіль зрізати, і провести якусь теплову обробку.

В цвілі містяться дуже небезпечні для нашого здоров'я речовини, які можуть викликати різні захворювання.

Відповів на питання: Suba  
0 +/-

Якщо хліб запліснявів, а викидати у відро для сміття його шкода, то краще порвіть або поріжте його на маленькі шматочки і погодуйте пташок у дворі. Де-небудь з смітником хлібець розсипте горобці і голуби його з'їдять.

Вживати в їжу такий хліб не варто.

Відповів на питання: Beltane