Не знаю, як по жирності і смаку, а ось за наявністю кісток, найкраще підійде, я думаю, риба-заєць. У неї зовсім їх немає, є тільки хребцевих хрящик. Шкода тільки в продажі не дуже часто її знайдеш.
ми з моєю донькою починали їсти спочатку пюрешкі, коли вона була зовсім маленька. це було пюре сьомги з овочами. а потім, коли я її вже перевела на звичайну їжу ми стали їсти практично всю рибу, яку я готувала для інших домочадців. таку, наприклад, як горбуша, сьомга, хек.
що стосується кісточок, то я просто обробляла рибку і дочка із задоволенням їла будь-яку рибку, та й зараз ми дуже любимо.
Я в півтора рочки доньці купувала тріску, хек- їх робила на пару і подавала з овочевим гарніром або картоплею, перекручувала філе в фарш і робила котлети на пару або рибні палички. Ще купувала філе сьомги, форелі і з ними робила запіканки з кабачками, картоплею, брокколі. Хоч така рибка і жірновато, але в поєднанні з овочами її подавати можна, тільки при приготуванні не потрібно додавати масло.
Перша риба, яку можна давати малюкам повинна бути не жирних сортів.
Особисто я давала Хек. По-перше, вона одна з дієтичних порід риб, нежирна. По-друге, вона не суха і малюкові обов'язково сподобається.
Відварила в звичайній воді, без солі. В основному додавала в картопляне або овочеве Пюро. Дитина їв з величезним задоволенням і ні разу не відмовлявся.
Як нам радить педіатр, то краще за все починати з морської риби і не червоною, а білої. Для першого разу підійде така рибка, як хек, тріска, морський окунь. в загальному, орієнтуватися на колір. Т. к. Червона риба може викликати алергію.
Добавить комментарий