Яку солодкість або десерт можна приготувати або без проблем, або швидко?

Солодкість без проблем? Так запросто! Зараз я вам все розповім.

Чим вигідний цей метод. Та тим, що інгредієнти для цього є у кожного в будинку, тим більше у великій кількості.

Ви напевно бачили, або їли таких цукровий півників, ведмедів, на паличці. Ну напевно ви повинні також знати як їх самому приготувати в домашніх умовах.

Все, що вам знадобиться:

1) 1 стакан цукор-піску (цукровий пісок).

2) 5 столових ложок води.

3) 1 столова ложка оцту.

Потім можна додавати будь барвники та інше, але я показую, як зробити без цієї непотрібної фігні. Петушок домашній без барвника нічим не відрізняється від покупного.

Тепер перейдемо до виготовлення такої прикольною солодощі 🙂

================================================== ==============================­=====

Змішуємо п'ять ложок води, одну столову ложку оцту і цукор. Змішуємо добре.

Виливаєте цю суміш в каструлю і ставите на вогонь. Весь час, що каструля знаходиться на вогні, ви повинні помішувати рідина, щоб вона не пригоріла. десь до 10 хвилин готування вистачить ... Залежно, на якому вогні працюєте. Потім, заливаємо суміш у форму, якщо формочки немає, просто на тарілку, а там вже вирізуйте що хочете, можете просто на квадратики порізати, а в квадратики вставить сірники. Виходити такі льодяники.

Можете ще спробувати карамельного і шоколадного півника зробити.

Що потрібно для карамельного півника:

200 грамів цукрового піску,

100 мл молока або вершків,

40 грамів вершкового масла,

ваніль за смаком.

Варити на повільному вогні, поки суміш не стане кавового кольору, потім капніче краплю суміші в воду, якщо крапля відразу загусла, знімаємо з плити.

Що потрібно для шоколадного півника:

125 грамів цукрового піску,

125 грамів меду,

125 грамів шоколаду,

вершкове масло.

Змішуємо цукор мед і шоколад.

Варити на повільному вогні.

************************************************** **************************­************************************************** **************

Запам'ятайте, все формочки (змащуємо вершковим маслом, якщо у вас просто тарілка, її теж.)

Ось так. Дякуємо за увагу.

У мене є два рецепти швидкої випічки, займає все не більше 5 хвилин, і випікається ще десь хвилин 30-40 не більш.

1. Бісквіт з яблуками. 3-4 яблука вимити, почистити і нарізати часточками, викласти на дно змащеної форми (форму змастити маслом або маргарином і можна обсипати сухарями). Для тесту буде потрібно 1 склянка борошна і 1 стакан цукру і 3 яйця, всі інгредієнти змішати (можна міксером), отриманою масою залити яблука, поставити випікати. Отриманий пиріг перекласти на блюдо, можна посипати цукровою пудрою. (Яблука можна замінити іншими фруктами, наприклад, абрикосами або вишнею, попередньо видаливши кісточки).
2. Сипучий пиріг. Яблука 3-4 штуки помити, почистити і натерти на крупній тертці. Форму змастити маслом або маргарином. 1 стакан манки змішати з 1 склянкою цукру, половину отриманої сухої суміші рівним шаром висипати на дно форми, зверху прокласти шар тертих яблук і зверху засипати залишилася сумішшю. Поставити випікати в розігріту духовку на 30-40 хвилин.

Без проблем можна зробити десерт з морозива пломбіру. Додати туди заморожених або свіжих ягід з городу, або посипати тертим шоколадом, горішками. Смачний десерт, без особливих тимчасових витрат.

Або є варіант, купити готові коржі для торта і промазати готової вареним згущеним молоком або джемом, зверху крихти печива. Смачно і швидко.

Можна просте печиво промазати шоколадною пастою, вареним згущеним молоком, вийде дуже смачно.

Або розтопити шоколад на водяній бані, і печиво опустити в нього, поки він не застиг.

Простий рецепт смачного торта:

10 ст. л. сухого молока, 10 ст. л. цукру, 18 ст. л. борошна, туди ж 3 яйця, 150 гр. розтопленого вершкового масла, 1 ч. л. соди. Якщо тісто не рідке, можна додати теплої води. Все перемішати і в духовку при 180 градусах випікати до готовності. Швидкий і пишний пиріг. Зверху джем, будь-яке варення, шоколадна паста або будь-яка інша прошарок.

Смачного.

Якщо треба зробити швидко десерт, то можливо кілька варіантів. Наприклад, зробити фруктовий салат, просто нарізати фрукти шматочками і красиво укласти їх в вазочки. Або збити вершки або сметану і красиво розкласти в креманки, можна прикрасити або шматочками фруктів або шоколадом, якщо вдома є цукерки, то можна нарізати їх поперек вельми оригінально виглядатимуть. Але якщо вершки (без закріплювача) треба подавати відразу, то сметану краще поставити на деякий час в холодильник. Можна збитою сметаною з невеликою кількістю цукру залити ошпарений чорнослив або курагу. Можна наповнити курагу і чорнослив горіхами. Це все займає хвилин 10.

Можна приготувати на швидку руку і просто шоколадний кекс в мікрохвильовці. Буде потрібно: 4 ст. л борошна, 4 ст. л цукру, 2 ст. л какао, 1 яйце, 3 ст. л молока, 3 ст. л вершкового масла і одна велика кружка. Всі зазначені інгредієнти змішуються в гуртку, а потім кухоль поміщають в мікрохвильовку і ставлять на максимальну температуру випікатися протягом 3-5 хвилин. Якщо какао не додавати, відповідно підучиться просто кекс, а в нього вже додавати включення з фруктів і ягід на свій розсуд. Смачного!

збити яєчні жовтки з цукром в міцну піну і вийде ласощі нашого дитинства гоголь-моголь. на це піде кілька секунд.

САМЕ ПРОСТОЇ І СМАЧНЕ ЛАСОЩІ - ЦЕ Мерінга, АБО ЩЕ ЯК ЇХ НАЗИВАЮТЬ тістечка безе. Готується дуже легко, адже для цього десерту необхідні всього два продукти - цукор і яйця. Походить назва цього тістечка від «baiser» (франц.), Що перекладається як «поцілунок». Рецептура тістечок - як там не їсти легка: потрібно збити цукор і яєчні білки, за бажанням додавши кілька крапель лимонного соку або какао порошку. До речі, особливо добре ці тістечка поєднуються з вершками, ягодами або шоколадом. Рецепт тістечок безе ТУТ

Пару яєць. Білки окремо, жовтки окремо. З жовтків з цукром збивається справжній Гоголь - Моголь. Найправильніший і корисний при застуді.

З білків можна приготувати майже все завгодно. Хоч в котлети. Хоч теж збити. З цукром, олією і згущеним молоком.

3 яйця, 1 склянка цукру, 1 склянка борошна, сода або розпушувач, можна додати свіжі яблука, випікати як бісквіт, на остиглий намазати варене згущене молоко.

Мої домашні обожнюють полуничний смузі, який я готую так: ягоди необхідно добре промити в холодній воді і видалити плодоніжки (можна взяти свіжоморожені). Потім збити в блендері один стакан полуниці з однією склянкою натурального питного йогурту або будь-якого іншого кисломолочного напою (ряжанки, кефіру тощо.). За бажанням можна додати в напій чайну ложку меду, а також кілька кубиків льоду, т. К. Смузі переважно пити холодним (якщо для маленьких діток, то без льоду). А ще можна поєднувати дугие фрукти з полуницею: 1) 1 склянка полуниці, 1/3 склянки чорниці, 2 банана, 0,5 склянки свіжого апельсинового соку, 1,5 склянки натурального йогурту без добавок;

2) 10 ягід полуниці, 1 банан, 1 ківі, стакан яблучного соку і 2 чайні ложки меду;

3) 1 склянка полуниці, 1 банан, 1 стакан йогурту без добавок або нежирного кефіру, 1 чайну ложку меленої кориці;

4) 1 склянка полуниці,? склянки чорниці, склянка свіжовичавленого грейпфрутового соку, 1 чайну ложку меду;

5) 1 склянка полуниці, 1 банан, 1 стакан питного йогурту, три столові ложки мюслі.

За кілька хвилин Ви зможете приготувати чудове ласощі.

Води з цукром попити можна. Я коли був маленьким - пив.