Я готувала пиріг з хурмою за таким рецептом.
брала:
2 хурми
2 яйця
150гр. борошна
130гр. цукру
5ст. л. сметани 20% -ної жирності
10гр. розпушувача
2ст. л. цукрової пудри.
Яйця збивала з цукром. Додавала сметану, розпушувач, сіль і добре перемішувала. Додавала борошно і акуратно перемішувати до однорідної маси. Хурму мила і нарізала кубиками. Додавала хурму в тісто і перемішувала. Викладала тісто у форму. Випікала в розігрітій духовці 30-35мінут при температурі 180 градусів. Готовий пиріг посипала цукровою пудрою.
Добавить комментарий