поставивши запитання "Чи п'єте ви кофе..когда вагітні, годуєте, у вас тиск тощо. ???"Якщо людина погоджується, хоча знає що не можна, він обов'язково говорить, що п'є тільки з молоком зауважує? А що вплив кави молоко якось зменшує?
Кава з молоком - це не кава без кофеїну. Молоко в даній ситуації (при змішуванні з кавою) володіє зв'язує структурою, і при цьому воно не зменшує дію самого кофеїну, а таніну (компонент, який також знаходиться в будь-якому вигляді чаю). Таніни - це всього лише речовини, які допомагають надати напою певний смак, але ніяк не впливають на його шкідливість, хоча і є таким собі "легким наркотиком".
Згодна з Нелею, що молоко додають в каву в тому числі і для того, щоб компенсувати вимивання кальцію. При вагітності саму потребу організму в кальції зростає.
Крім цього, кава з молоком може бути менш міцним, як би розведеним молоком. При цьому кафеін споживається менше, але, за рахунок смаку молока, смак напою залишається досить концентрованим (НЕ водянистим).
Взагалі-то кава має таку здатність як вимивати кальцій. Ось в таких випадках треба пити з молоком. На кофеїн воно ніяк не впливає, він нікуди не дівається.
Кава з молоком звичайно ж це не кава без кофеїну. До речі кави з молоком найшкідливіший вид кави. Справа в тому, що молоко має властивість жирової витяжки. Всі шкідливі компоненти кави просто витягуються з нього назовні їх дія посилюється. Точно так же наркомани виварюють в молоці нікуди непридатну коноплю, і ця отрута з молоком їх пре. А той кави з молоком який продається в пакетиках і зовсім є чистим отрутою.
Кава з молоком ніяк не може бути без кофеїну, так як молоко жодним ніяк не розщеплює і не знищує кофеїн, молоко просто буде якимсь бар'єром до всмоктування кофеїну в організм. Цілком можливо, що молоко допоможе меншому попаданню цього самого кофеїну в організм!
Кава з молоком- точно те ж саме, що окремо кави і окремо молоко. Кофеїн не вступає в жодні реакції з молоком, тобто нікуди не дівається. Інша справа, що можуть продаватися суміші обезкофеіненного кави з сухим молоком- таке кава з молоком точно без кофеїну.
Типу кави виходить розведеним і менше кофеїну. Так, виходить розведеним. Кофеїну менше. Але лише за рахунок того, що безпосередньо самої кави менше. При цьому молоко ніяк не впливає на кількість кофеїну в каві і, так би мовити, силу його ефектів. Те ж саме вплив на нервову систему з тими ж самими наслідками. А якщо людина ще й кофеман, то тоді при питті кави з молоком длячого нього доза кофеїну стає недостатньою, організм вимагає ще. І так легко переборщити тим самим ще більше сідаючи на кофеїн.
Кава без кофеїну не буває, що б ви туди не додали, молоко, вершки або просто розбавили водою. А теза «Кава з молоком - це кава без кофеїну»Просто не має ніякого сенсу. Молоко або вершки додають в каву для того, щоб заглушити гіркуватий присмак і надати напою приємний вершковий смак. Якщо ви здорові, то дві, три чашечки кави протягом дня не принесуть ніякої шкоди. Ну а якщо у вас підвищений тиск або інші протипоказання, то без кави цілком можна обійтися, від цього ще ніхто не помирав.
Я читала ось що:
"Ті, хто дотримується подібної думки, стверджують, що білки молока з'єднуються з таніном, наявним в каву, і в результаті ускладнюється їх засвоєння. Однак дивно, що подібні звинувачення не висуваються проти чаю з молоком, тоді як в чаї таніну більше, ніж у каві.
Але любителів кави з молоком підстерігає інша небезпека. Як стверджують іспанські вчені, при вживанні занадто гарячої кави з молоком (і чаю теж) ризик розвитку пухлини стравоходу зростає в чотири рази. В даному випадку вона розвивається через постійне впливу високої температури на стравохід. У проведеному іспанцями дослідженні взяли участь більше трьох тисяч чоловік, і випадки раку, який виник внаслідок куріння або вживання алкоголю, в розрахунок не бралися.
Цікаво, що вживання гарячої кави без молока не підвищує ризик розвитку раку, хоча пояснити цей факт вчені поки не можуть. А найбільш небезпечне вживання чаю і кави з молоком через «трубочку», оскільки рідина відразу ж потрапляє в стравохід, так і не встигнувши досить охолодитися в роті. На думку дослідників, не виключено і настільки ж негативний вплив на стравохід і інших напоїв, що вживаються в гарячому вигляді, і, в першу чергу, це відноситься до какао, яке багато дітей люблять пити через соломинку."
Але ж по суті білок коров'ячого молока важко засвоюється і без кави. Я навіть з цієї причини не п'ю, ну а з кавою тоді тим більше.
Взагалі-то загальновідомий факт, оскаржити ніяк не можна.
Добавить комментарий