Любовна кухня. Як приготувати авокадо з сиром?

З авокадо і сиру можна приготувати оригінальні кульки, які можна подати на листі салату. Якщо немає листя салату, то пасту з сиру і авокадо можна використовувати як начинку для тарталеток, а також намазати її на крекери або тости.

Отже, рецепт приготування кульок досить простий. Вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

1. авокадо - 1 штука;
2. сир (9% жирності) - 250 гр (1 пачка);
3. лимон - половинка;
4. салат листовий - 1 пучок;
5. петрушка - 1 пучок;
6. сіль за смаком.

приготування кульок з сиру і авокадо:

1. Авокадо помити, зняти з нього шкірку, видалити кісточку і дрібно порізати.

1. На дрібній тертці зняти цедру з лимона.

1. Петрушку помити, обсушити і дрібно порізати.

1. З'єднати сир, авокадо, петрушку і цедру лимона.

1. Все ретельно перемішати, додати сіль за смаком.

З отриманої маси скачати кульки, виклавши їх на листя салату.

Або розкласти сирну масу з авокадо в тарталетки.

Це дуже смачно і ситно, а найголовніше - красиво. Якраз для любовної кухні 🙂