Лосось в кунжуті на подушці з цукіні, рецепт?

Лосось в кунжуті на подушці з цукіні: Беремо лосось філе 450 грам. Зрізаємо шкіру і прибираємо кістки. Потім ріжемо квадратними шматочками. Потім в тарілку, де лежать шматочки лосося додаємо 30 мл соєвого соусу і 40 гр кунжуту, рівномірно розподіляємо. Викладаємо на розпечену сковороду і обсмажуємо до золотистого кольору на рослинній олії. Потім беремо 600 гр кабачків, ріжемо їх кубиками і обсмажуємо їх на рослинному маслі 5 хвилин, потім додаємо 50 гр зеленої цибулі, 1 чайну ложку лимонної цедри і 20 мл лимонного соку. Перчимо і солимо і смажимо 2 хвилини помішуючи. Потім додаємо 100 мл вершків і тушкуємо ще 2 хвилини помішуючи. У тарілку викладаємо спочатку кабачки, а потім шматочки лосося.