Тобто такі, в яких вміст спецій (сіль, цукор, оцет) було б в достатній мірі збалансовано, і відчувався б аромат приправ.
До 2008 року даній умові відсотків на 90 відповідали Огірочки Купецькі фірми «Золота осінь». В даний час вони, по всій видимості, зняті з виробництва (з якогось дива).
Хто що пробував з сучасної промислової Огурцової продукції? ))) Попадалося чи що-небудь хоч віддалено нагадує домашню консервацію?
Буду вдячна, якщо поділитеся своєю думкою з цього приводу!
А мені дуже подобаються консерван фірми Мікадо! у них досить багато видів огірочків, тут вам і побільше оцту, а є і поменше, і зі звичайним перчиком і з пекучим можете знайти. вобщем досить багато варіацій у них на тему будь-яких солінь! і грибочки у них вкусенькіе, такі підсолоджені трохи ... ммм ... прям захотілося ніж небудь солоненьке похрумтіти. який смачний виявився у вас питання! ну а взагалі з огірочками моєї мами взагалі ніхто не зрівняється))) приємного вам апетиту! хрумтить наздоровье!))
Я з магазинних маринованих огірків можу їсти тільки корнішони "6 соток" (Причому важливо брати саме корнішони, є у них ще просто мариновані огірки, вони трохи гірше).
Інші виробники в більшості своїй дуже щедро додають оцет (самі нехай їдять це). До речі, якщо порівняти ціну двох банок однакового обсягу, з цього теж можна отримати певну інформацію, зазвичай виробники усвідомлюють, випускають вони їстівний продукт або не дуже, і це сильно відбивається на ціні, можна зрозуміти які огірки краще не варто пробувати.
Мені подобаються українські огірки виробників ЧУМАК (перше місце) і ВЕРЕС (друге місце), вони за смаком схожі. І дуже якісні.
Ніякі чеські HAME або угорський БОНДЮЕЛЬ і поруч не стояли за смаком. Хамі переварений (розвалюються) а Бондюєль з оцтом переборщив.
У нас на Україні кращі, які можу пріпомніть- це огірки ТМ "Гайсин" і ще класні роблять в Одесі на заводі "Господарочка", Там до речі, дуже класна кабачкова ікра!
Ёрдаган (фірми Туреччина), вони схожі найбільше на домашні.
Добавить комментарий