Млинці з додаванням будь-яких твердих продуктів називаються млинці з колесо до воза. Для їх приготування треба морква, цукіні потерти на дрібній тертці і обсмажити у вершковому або рослинному маслі. При наливанні млинцевого тесту додати трохи обсмажених овочів рівним шаром, потім млинець перевернути і досмажити на іншій стороні. Можна класти сирі овочі, але з обсмаженими виходить смачніше.
Добавить комментарий