200 мл молока
100 гр цукру
50 гр вершкового масла
Каструлька з високими бортами.
кладемо ці продукти в каструльку, ставимо на повільний вогонь і варимо помішуючи, щоб не пригоріло, до кольору ірисок. Потім можна розлити по формах або залишити в каструльки і після охолодження розрізати на шматочки-цукерки. Остудити можна в холодильнику. Можна на самому початку додати трохи ванілі щоб цукерки вийшли ароматні. Головне в цій справі не перетримати.
П. С. До цього рецепту прийшла коли намагалася зварити згущене молоко в домашніх умовах і перетримала її трохи на плиті, а й вийшли домашні іриски пішли тільки в шлях. хай щастить
подивіться рецепт "милк кейк" на сайті "про каррі", Десятеро годин хдать не потрібно, у мене не виходило - з'їдають начисто швидко
Добавить комментарий