На якому маслі ви смажите картоплю, чому саме на цьому маслі ?.
Відповідей: 5
На салі. Спочатку сало обсмажую до утворення шкварок, потім в цьому маслі обсмажую дрібно порізану цибулю і тільки потім підсушену картоплю. Чому підсушену? А щоб піджарки були і не розсипалася.
Класика!
Я смажу на топленому маслі. Виходить дуже смачно, звичайно, смажена картопелька зовсім корисна і многокалорійная, але зрідка, хіба що у свята дозволяю собі це смачна страва. А топлене масло говорять найменше утворюють карцерогенних речовин.
На рафінованому, тому що воно не піниться, їм і салат заправляти приємніше, не такий насичений запах як у домашнього масла, можу і на салі посмажити, це взагалі найкраще для смаженої картопельки на мій погляд.
Я смажу картоплю на вершковому маслі. Прочитала, що рослинні масла при нагріванні стають канцерогенними
Я смажу картоплю не так на маслі, а на свинячому жирі. Це щоб повреднее була, а значить-повкуснее.
Добавить комментарий