Я готую перлову кашу в мультиварці наступним чином:
- крупа, як зазвичай, промивається і замочується в холодній воді на 3-4 години;
- чашу мультиварки змащую вершковим маслом, перекладаю набряклу крупу і кладу ще вершкове масло;
- заливаю воду (на кожен мультістакан сухої крупи - 2,5 мультістакана води);
- готую на режимі "мультіповар" (Зі встановленою температурою 105 градусів) 1 година, якщо мультіповара немає - можна спробувати режими "гасіння", "Мал", "плов";
- після того, як каша зварилася, залишаю її на підігріві ще хвилин на 30.
Добавить комментарий