На що звернути увагу при покупці тушонки?

Для справжньої тушонки передбачені ГОСТом такі назви: "яловичина тушкована" або "Свинина тушкована"(Але не навпаки), а також "М'ясо по-домашньому", "сніданок туриста" та інші.

Також зверніть увагу на вміст білка, жиру і калорій. У якісної яловичої тушонці має бути білка і жиру - по 16-17г на 100г, калорійність близько 220 ккал на 100 г. Свиняча тушонка містить більше жиру і калорій.

Одна лише згадка перевіреного виробника нічого не гарантує.