Навіщо підпалюють лавровий лист перед тим, як покласти його в суп?



+13 +/-

Деякі підпалюють лавровий лист перед тим як покласти його в суп, бульйон, борщ, навіщо?

Навіщо підпалюють лавровий лист перед тим, як покласти його в суп?

Профіль користувача Stylise Запитав: Stylise  (рейтинг 11047) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

4 +/-
Найкраща відповідь

Зазвичай в юшку рекомендують перед додаванням лавровий лист підпалити, щоб надати смак серпанок. Неначе готуєш на природі.

В інші супи не знаю.

Відповів на питання: Spends