Деякі підпалюють лавровий лист перед тим як покласти його в суп, бульйон, борщ, навіщо?

Деякі підпалюють лавровий лист перед тим як покласти його в суп, бульйон, борщ, навіщо?
Зазвичай в юшку рекомендують перед додаванням лавровий лист підпалити, щоб надати смак серпанок. Неначе готуєш на природі.
В інші супи не знаю.
Добавить комментарий