Навіщо в Росії при виробництві шоколаду замінюють какао масло пальмовим?
Відповідей: 4
Пальмова олія дешевше всіх інших рослинних масел. Дешевизна пояснюється тим, що пальма володіє великою продуктивністю, через це з порівняно невеликій площі пальмового лісу можна отримати великий обсяг масла:
Кокосове масло використовує не тільки Росія. Лідери по використанню кокосової олії є Індія і Китай, а так же США. Росія в порівнянні з ними, як раз не з перших. Ще однією причиною широкого споживання масла в кондитерській промисловості і косметиці - є і той факт, що
А чому саме акцент робите на Росію? Пальмова олія всюди застосовується, не тільки в Росії в кондитерському виробництві в тому числі. Ось тільки жадібність у нас переважає у підприємців, тому це пальмова олія пхають всюди і в молочку, і в кондитерку. Тільки зауважу, не в одній Росії така схема.
Відповідь проста - пальмової масло набагато дешевше ніж какао масло, тому жадібні виробники і додають його в шоколад і багато інших продуктів харчування, їм пофіг на здоров'я людей, вони стурбовані отриманням надприбутків, до речі пальмова олія це погань яка потрапляючи в організм дуже погано з нього виводиться (Якщо взагалі виводиться).
"А гидоту п'ють з економії, хоч вранці-да на свої!" В. Висоцький
Добавить комментарий