Котлети з капусти з яблуками як робляться? Рецепт?
Овочеві котлети. Як приготувати котлети з капусти з яблуками? Рецепт?
Відповідей: 2
2 +/-
Найкраща відповідь
Щоб приготувати котлети з капусти з яблуками, для початку потрібно нашаткувати тонко капусту і протушкувати її з додаванням молока.
Потім дрібно шаткуємо яблука, т додаємо в тушкованої капусти і тушкуємо ще хвилин п'ятнадцять.
Після цього потрібно всипати манну крупу в масу і довести до готовності хвилин п'ять або сім.
Потім охолоджуємо капустяну масу з яблуками і вбиваємо туди яйце і солимо. А після цього формує котлетки з маси, а запанірувати їх потрібно в сухарях панірувальних і обсмажити з обох сторін капустяні котлети.
А їдять такі котлетки зі сметаною, підійде і натуральний йогурт.
А для приготування будуть потрібні ось такі компоненти:
3 +/-
Котлети з капусти і яблук дуже м'які і ніжні, ароматні.
Візьмемо для приготування цих котлет капусти - 800 г, яблук - 150 г, одну штуку яйце, панірувальних сухарів - три ст. ложки, пару ст. ложок олії вершкового (маргарину), манної крупи - 2,5 ст. ложки, молока - один стакан, солі за смаком.
Візьмемо капусту. Промиємо, пошінкуем. Розводимо молоко з невеликою кількістю води. Припустити в суміші молока і води капусту деякий час, поки не розм'якшити, до готовності. Потім до капусти кладемо порізані яблука, продовжуємо тушкувати. Пізніше додамо манну крупу, завадимо, знову тушкуємо ще протягом 10 хвилин.
Відставити убік. Вбиваємо яйце, присолити. З отриманого фаршу робимо котлетки і, обваляти в сухарях, випікаємо з двох сторін. Готово, смачного!
Добавить комментарий