Нещодавно якраз чула про таку хитрість, як сира картоплина. Будь то пересолений суп або інше блюдо, потрібно покласти туди сиру картоплину і вона вбере в себе зайву сіль. Ну або як варіант не солити гарнір, я так іноді роблю.
Змінити початковий рецепт страви і проварити або згасити пересолене м'ясо з досить великою кількістю рису! Рис дуже добре вбирає в себе зайву сіль!
Добавить комментарий