Підкажете рецепт цибулевого супу?

Із задоволенням. Берете кг цибулі. Дрібно ріжете його і відправляєте в 2 літри води. Томіть на самому маленькому вогні. Соліть, перчить. Лук треба варити, поки він "не стане". Додати вершкове масло. Такий варіант предложгают по ТБ. Але можна зробити набагато простіше. Збити цибулю міксером. Тоді ця маса швидше звариться.