Підкажіть, будь ласка, рецепт дитячого печива?

Вважаю дитячим все печиво приготоване вдома, т. Е. З відомих інгредієнтів. Дуже часто готую медовик і це ж тісто використовую для печива. Печива виходить багато; всяких там ведмедиків, квіточок, кружечків і т. д.

рецепт:

3 столові ложки меду змішати з 1 склянкою цукру, додати 3 яйця і 1 чайну ложку соди без верху. Перемішати і додати 3 склянки борошна. Тісто має бути крутим. На велику обробну дошку насипаєте борошно і розкочуєте на ній корж товщиною в півсантиметра, можна товщі. Вирізуєте на ньому печиво і в духовку. Піддон попередньо змастіть будь-яким маслом. Печеться дуже швидко 5-7 хвилин при температурі 180 град. Чи не пересмажувати печиво повинно бути жовтеньких.

А якщо захочеться дитячий торт за цим рецептом, то треба розкачати 7-8 коржів, спекти і змастити їх сметаною з цукром. На 1 літр сметани потрібно 4 столові ложки цукру. І обов'язково пересипати коржі волоськими горіхами. Просочуватися краще залишити на ніч.

Успіхів.

Мені подобається вівсяне печиво, так як вівсяні пластівці завжди є. 150 пластівців змолоти, але не в борошно, додати 150 масла або маргарину, 100 цукру, а краще пудри, 75 борошна і дрібку соди, ванільний цукор. Можна, звичайно, і горішки, але це якщо вони є. Все це розняти руками ретельно. Потім з кульок тесту зробити коржі. Класти на деко подалі один від одного і в розігріту духовку. Коли зарум'яняться-дістати і обов'язково дати охолонути, а потім знімати з листа. Печиво в роті тане, і готується без клопоту.

1. Маргарин (150 м), цукор (200 м) і ванілін (1 ч. Л.) Добре розтираємо за допомогою вилки.
2. Додаємо 3 яйця і розмішуємо (найкраще міксером).
3. В отриману суміш додаємо борошно (приблизно 500 м) і розпушувач (1 пакетик або 0,5 чайної ложки соди, гашеного оцтом).
4. Вимішуємо тісто.
5. Тісто ставимо в холодильник на півгодини, після чого воно готове до формування печива.

Випікаємо печиво 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

Джерело: Рецепт дитячого печива