Підкажіть рецепт густої м’якої карамелі або карамельного соусу?

Для карамельного соусу взяти 100гр меду, по 50гр цукру і вершкового масла, змішати, проварити хвилини 2.

Потім додати туди банку згущеного молока, проварити ще хвилин 5, поки стане однорідна консистенція.

Остудити і поставити в холодильник.

Дуже смачний соус до випічки або фруктам.

Карамельний соус можна зробити з цукру, лимонного соку, жирних вершків і вершкового масла.

У каструлі з товстим дном розтопити 150г цукру, додати 40 г вершкового масла, чайну ложку лимонного соку і 80мл попередньо підігрітих вершків.