Пиріг зебра простий покроковий рецепт (тільки інструкції з відео)?

пиріг "Зебра" дуже смачна випічка, якими я балую своїх домашніх досить часто, так як він дуже простий у приготуванні. Для тесту нам знадобитися:

яйця - 5 штук;

цукру - 360 г (2 неповних склянки);

вершкове масло - 100 грам;

сметана - 200 грам;

борошно - 250 грам

сода -1/3 ч. ложки;

какао порошок 2 столові ложки.

Розм'якшене масло на початку розтираємо з половиною цукру. В іншій мисці яєчну суміш - збиваємо яйця з залишками цукру віночком або міксером. У мене це добре виходить і виделкою. Содеіняем дві отримані суміші - масляну і яєчну.

В окремій мисці в сметану покласти соду, погашену в оцті, гарненько перемішати. Сметану додати до масляно-яєчної суміші. У суміш додати поступово борошно і перемішати.

Отримане тісто поділяємо на 2 частини, намагатися рівномірних. В одну з частин додаємо какао і добре перемішуємо. Беремо форму для випікання, посипаємо панірувальними сухарями або змащуємо маслом, і викладаємо по черзі на середину форми то біле то шоколадне тісто. Виходить дуже красивий малюнок з смужками у вигляді забарвлення зебри.

Не лякайтеся, що так багато написано. Сам процес приготування тіста дуже швидкий.

Випікати пиріг 45 - 60 хвилин при температурі 170-180 градусів.

За бажанням остиглий пиріг можна змастити сметанним кремом, шоколадною глазур'ю, посипати волоськими горіхами. Це вже потрібно включити фантазію.

Подивіться на відео випічки торта "Зебра".