Я в перший раз за весь час намагалася дотримати пост. І сподвигло мене до цього погіршення стану здоров'я. Ну не що щоб в глобальному сенсі. Я звикла, щоб у мене все було ідеально, а тут виявили підвищення холестерину в крові. І так антихолестеринова дієта має на увазі не є жирно, солодкого. мучного, то я вирішила спробувати витримати піст. Спочатку було важко і так хотілося зірватися, але потім звикла і зрозуміла нарешті сенс фрази. МИ ЖИВЕМО НЕ ЩОБ ЇСТИ, А їмо ЩОБ ЖИТИ,
У мене, особисто, пісна їжа викликає нудьгу. Я спробував посидіти на дієті після того, як захворіла підшлункова залоза, але протриматися зміг тільки два місяці, потім додав до раціону курку. Мені здається, що справжній мужик без м'яса прожити не зможе, звідки ще йому сили взяти.
Пісна їжа може викликати різні відчуття, але точно не нудьгу. Особливо для того, хто її готує. Потрібно придумати щось таке, щоб було смачно, красиво і поживно. Ну і якщо пост довгий, а не одноденний, то потрібно ще придумувати різноманітне меню. Для деяких господинь це досить серйозно роздум.
Піст - це не дієта. І пісну їжу можна розглядати по-різному. Для кого-то необхідно м'ясо і дозволено (не обговорюватимемо - для кого) - ось для таких людей пост у спрощенні приготування. Для кого-то це обмеження в молочному і м'ясному - можна стільки всього придумати, що і переходити з пісного не захочеться.
Раджу побувати на трапезі в монастирі під час посту. Ви точно будете ще довго згадувати цю просту, але дуже смачну їжу.
Добавить комментарий