Поділіться рецептами простих тортів / тістечок?
Відповідей: 3
Нещодавно я робила торт «Милочка» ось за таким простим рецептом. Для тіста беремо борошна (просіяного) - 2 склянки, яєць - 4 шт., Згущеного молока - 1 банку, і соду (гашеного оцтом) - 2 чайні ложечки. Всі інгредієнти змішуємо і випікаємо два коржа.
Для крему беремо сметани - 500 гр., Цукрового піску - 200 гр., І одну плитку гіркого шоколаду. Все збиваємо міксером.
Далі просочуємо приготованим кремом остиглі коржі, укладаємо у вигляді тортика і прикрашаємо: подрібненими горішками, шоколадною стружкою. Торт готовий. Смачного!
На всі дні народження і свята готую найпростіший торт, і всі дуже задоволені, так як він виходить домашнім. Бісквіт я печу сама, як це зробити можна подивитися ось в цьому відео, можна звичайно і просто купити готовий бісквіт
коли корж охолоне розрізаю його на 3 частини. Обов'язково просочують сиропом (вода, цукор, можна додати коньячку або лікеру якщо є).
Для крему беру банку вареного згущеного молока (зараз варене згущене молоко в магазині не гірше відвареної в домашніх умовах) і пачку вершкового масла. Масло перемішую з вареним згущеним молоком і змащую коржі. У прошарок між коржами можна покласти горіхи. Зверху прикрашайте як душа забажає))) можна горішками викласти малюнок і потерти зверху трохи шоколаду.
Найпростіше купити коржі і змастити нутелою або вареним згущеним молоком, можна ще самої шоколад приготувати - знадобиться сметана, какао, масло, цукор. Можна збити білковий крем і насипати його в куплені тарталетки, продаються як для салату, так і для солодощів. Все інше треба піч - довго.
Добавить комментарий