Для приготування цієї страви будуть потрібні п'ятсот грам готової полуничною глазурі, триста вісімдесят грам білої шоколадної стружки. У мікрохвильовці розтопити білу шоколадну стружку. Полуницю протрём через сито. Змішаємо в каструлі чотириста грамів цукрової пудри, чотири великих ложки полуничного соку, дві великі ложки теплої води і гарненько разотрём до отримання однорідної консистенції. Отриману полуничну глазур покладемо у велику чашку, приєднаємо до неї розтоплений шоколад і гарненько перемішати до отримання однорідної консистенції. Смажена форму маслом, покладемо туди полунично-шоколадну суміш і поставимо в холодильник на п'ятдесят хвилин. По закінченні цього часу, виймемо десерт з холодильника, наріжемо на шматки і покладемо на блюдо. Пригощаємося і пригощаємо гостей. Смачного!
Добавить комментарий