тортик "Пивна кружка"
Порадуємо наших чоловіків на 23 лютого!
Складові:
-будь-який бісквіт (можна куплений) - можна приготувати самому
-масляний крем (збити 1б згущенкою з 250 гр.слівочного масла))
-бісквітні палички (готове печиво з магазину), або можна використовувати печиво "Своярді " (Дамські пальчики)
-сушки
-збиті вершки (можна в балоні)
-прикраса зверху - ягідки, мармеладки і т.п. ваша фантазія
Тонкостінних склянкою вирізаємо бісквітні кужочкі, промазуємо їх кремом і склеюємо в стопку.
Збоку робимо ножем невеликий виріз для сушіння, що зображає ручку гуртки.
Обмащуємо бічну поверхню бісквітної стопки кремом.
Вкладаємо в поглиблення сушку.
Потім обкладає стопку бісквітними паличками, укладаючи їх щільно один до одного.
Зверху і знизу від "ручки" теж приклеюємо шматочки бісквітних паличок.
Ущільнюємо, обхопивши "кухоль" руками.
На бісквітні кружечки кладемо трохи крему, насипаємо отримані бісквітні крихти.
Наша гуртка мало відрізняється від скляного оригіналу.
Поверх бісквітних крихт кладемо ще шар крему.
Зверху відкидають з балончика збиті вершки.
Кладемо прикраса.
Збиті вершки кладуться тільки безпосередньо перед подачею на стіл.
Добавить комментарий