Риба в шинку, рецепт приготування?

Мені ось такий подобається: Хек - 800 г, кабачок - 2 штуки, часник - 5 зубчиків,

Борошно для панірування - 1 столова ложка, масло рослинне - 1 столова ложка, бульйон рибний - 150 мл, кетчуп - 6 столових ложок, сир - 50 г, зелень - 3 гілочки, сіль і чорний перець - за смаком.

Рибу почистити, порізати шматочками, витягти кістки, посолити, поперчити, обваляти в борошні і посмажити на сковороді з рослинним маслом.

Кабачки, розрізати уздовж на скибочки товщиною близько півсантиметра.

Змастіть деко олією і покласти кабачки в один шар, поставити в духовку на десять хвилин при ста вісімдесяти градусів.

Помилитися кабачки кетчупом, посипати пропущеним через землянку часником, на край кожного скибочки покласти шматочок рибки і згорнути рулетик. Зверху рулетики промазати кетчупом і налити рибний бульйон, посипати зверху тертим сиром і відправити запікати в духовку 30 хвилин при ста вісімдесяти градусів. Після духовки прикрасити зеленню.