Думаю у кожної людини, хто любить натуральну каву і варить його, є якісь свої дрібні особисті секрети (придумані особисто їм) від яких кави стає ще смачніше і ароматний. Зрозуміло що це секрет, але якщо не шкода поділитеся? Розкажіть, як ви варите свій смачну каву?
Розкажіть свої секрети, як ви варите каву?
Відповідей: 1
2 +/-
Найкраща відповідь
Так які секрети ... Просто варю і все. Причому то так, то сяк: то засиплю кави в турку і грію її, лише потім додаючи воду, ніби як дожарівать, то роблю те ж саме з додаванням цукру, то сиплю кави в воду. Те варю просто так, то додаю спеції, і тут взагалі величезний простір для варіацій.
О! Що я роблю завжди, так це знімаю турку з вогню, коли піна підніметься і почне прориватися, трішки охолоджую і знову ставлю на вогонь. Можна і ще раз повторити. Після чого відставляю в сторону і даю одну-дві хвилини, щоб кава була не таким гарячим і щоб осад опустився на дно.
Добавить комментарий